Cantina Cardèto Matile Merlot 2023, Italië (fles: € 6,90, doos à 6) [nr8]

Rode huiswijn van hoog niveau - Lekker soepel en zacht - Ook buiten de maaltijd om lekker

Matile is de prachtige wijn van een van de belangrijkste producenten in Orvieto, Umbrië. Cardèto maakt loepzuivere kwaliteit die voornamelijk in bulk wordt verkocht aan handelaren in Umbrië en Toscane die deze onder hun eigen naam verkopen.  

Het beste deel van de productie wordt door Cardèto zelf gebotteld, zoals de heerlijke, soepele en toegankelijke rode Matile van merlotdruiven. De druiven worden zacht geperst en de schil gist kort mee voor een delicate extractie van de kleur.

Uitsluitend in roestvrijstalen tanks gemaakt en bewaard voor maximale druifexpressie en frisheid. Dit is Italiaanse rode huiswijn van hoog niveau en heel geschikt om iets gekoeld te drinken.

Proefnotitie:

Helderrood van kleur, fruitig en licht kruidig van geur. De smaak is soepel en zacht van structuur.  

Drinken bij:

Prima doordrinkbare rode wijn. Past perfect bij pasta’s en koude voorgerechten. Ook buiten de maaltijd om lekker.  

Houdbaarheid:

Nu op dronk, goed houdbaar tot twee jaar na de oogst.