1. L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij, Frankrijk (fles: € 10,30, doos à 6)
Sprankelende en verfrissenede Alcoholvrije Kwaliteitsbubble van Sauvignon en Viognier.
Wijn is per definitie een alcoholische drank en door de alcohol uit de wijn te halen, gaat er vrijwel altijd iets van de body en smaak verloren. Daarom is het ook niet gemakkelijk 0%-wijnen van goede kwaliteit te vinden.
Gelukkig was François Teisserenc van ons populaire Languedocdomein L’Arjolle bereid het experiment aan te gaan en een smaakvolle serie 0%-wijnen te ontwikkelen. Daar is deze L’Arjolle Zéro uitgekomenn, waar zelfs wijnspecialisten bijzonder tevreden over zijn.
Proefnotitie:
Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale.
Drinken bij:
Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.
Houdbaarheid:
Direct op dronk en best van smaak tot ongeveer twee jaar na botteling (zie het etiket voor houdbaarheidsdatum).